嘉宾：张艳｜1/4 ONE QUARTER COFFEE LAB四分之一咖啡
在合肥合柴1972文创园正在举办的合芜城市咖啡季，我终于请来了我心中的咖啡节女王——北京四分之一咖啡主理人张艳。作为“咖啡节常胜将军”“销冠级别”代表，她分享了多年跑遍全国咖啡节的实战经验和奇葩有趣的经历！最多一年跑 43 场，以咖啡节女王的视角打开咖啡市集…在上百场实战中，她迭代出了什么，让我们心甘情愿场场去排长队？💸 堪称咖啡节教科书级咖啡市集搞（花）钱攻略！
从爆款产品怎么打造、展陈设计怎么吸睛，到摊位节奏如何运营、如何应对避雷帖、极端天气和体力极限——这是一份极富密度的一线手册，满是摊位前线的经验和技巧。
本期内容：
03:23 一年参加四十多场咖啡节
08:42 销冠的实力，单日50k
10:44 消费降级，小红书拼搭子逛咖啡节
14:09 参加咖啡节除了创收还能为门店导流
15:40 成为咖啡节销冠女王的秘诀
24:19 令人难忘的极限咖啡节经历
32:53 咱也来避雷一下客人！
39:39 咖啡摊主生存攻略
44:06 咖啡节没人来怎么办？
45:35 早起的鸟儿卖得好
51:08 一直被模仿，从没被超越的爆品秘方！
58:31 1/4咖啡产品的迭代
01:10:35 改名“无尽夏”，就卖爆了
01:15:47 不同的城市都有自己的特调口味
01:19:18 怎么才能变成销冠女王？
主播： @Yujia
小红书:@Coffeeplus播客
微信订阅号: Coffeeplus播客
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